Das ist mein Traumhaus. Die Garage ist größer als meiner Nachbar die meines Nachbarn. (or “meiner Nachbarn”, ‘meines’ in case of one neighbour, ‘meiner’ in case of more than one neighbour)
Mein Esszimmer ist weiss und grau.
(you might want to clarify here that the walls are painted, for example: “Die Wände meines Esszimmers sind weiß und grau gestrichen.”)
Das Familienzimmer ist rugiger ruhiger als die Garage. Die Couch ist gemütlich und der Stuhl ist schick.
(just one chair? consider using multiple chairs, in that case ”.. und die Stühle sind schick.)
In mein meinem Traumhaus , der Kuche ist sauber und der Kuhlschrank ist kalt ist die Küche sauber und der Kühlschrank kalt.
( Küche is female, therefore ‘die’. I did not put an ‘ist’ after Kühlschrank because it is not stylistically sound)
Der Tisch ist immer Polier poliert. Das Wohnzimmer ist Hell-Blau hellblau und hat ein Klavier.
(‘Hellblau’ is used as an adjective here, thus no capital letters, consider specifying the walls here as well. Also consider fusing the two sentences into one, like “Das Wohnzimmer ist hellblau gestrichen und hat ein Klavier sowie—(‘sowie’ is a conjuction equal to ‘und’, used here because it looks better than two ‘und’) einen immer polierten Tisch.” )—
Mein großes Schlafzimmer ist blau und hat ein großes Bett.
small tip: short sounding ‘s’ sounds: ‘ss’, like ‘Fass’, ‘nass’, ‘Messgerät’, etc, long sounding ‘s’ sounds: ’ß’, as in ‘Fuß’, ‘Gruß’ or ‘Maß’
one last thing. consider putting more detail into the sentences to make them longer. as it is right now it seems kind of chopped.